Бронирование

Фирменные угощения, кулинарные мастер-классы и гастрономические туры

  • В «Раздолье» всегда щедро угощают: дегустации народной кухни и хмельных напитков , травяных чаев, местного меда и домашних разносолов –все для каждого нашего гостя. Ратафия, Веселуха, Сорок трав и другие единственные в своем роде напитки ручной работы – это открытия, которые Вы сможете сделать только у нас. Они готовятся вручную по старинным рецептам и настаиваются несколько месяцев.В них -только качественный и много раз очищенный чистогон, фрукты, ягоды и травы из наших лесов, а базовым элементом в большинстве является айва японская - сильнейший иммуномодулятор и кладезь редких витаминов.

  • Мы гордимся своими разносолами, фирменными пирогами, народными блинами и подкоголями, настоящей волжской ухой, сытной утиной похлебкой, жарким из баранины и кроликом в деревенском соусе, сомятиной -гриль , молодыми сырами с нашей фермы и фирменным десертом «пюкш», что по-марийски означает орешек. Травяной чай, который мы собираем на лесных полянах и речных долинах, домашнее варенье из голубики, малины, калины, брусники, яблок нашли свое признание у наших постоянных гостей.


НАШИ КУЛИНАРНЫЕ МАСТЕР-КЛАССЫ

  • «Горячий котел» - приготовление марийских супов в котле на костре

  • «Марийский подкоголь » - правила приготовления основного местного блюда

  • « Здоровье от природы» - составление и дегустация своего фирменного рецепта чая

  • «С пылу, с жару - съешь блинов пару» - выпечка блинов в настоящей деревенской печи

  • «Пюкш. Просто пюкш…» - приготовление древней марийской сладости

  • «Хмельные удовольствия» - секреты приготовления народных настоек

  • «Арака,кумышка, сыра» - театрализованный рассказ о секретах марийского самогоноварения и пивоварения с дегустацией и веселым практикумом


ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ТУРЫ

  • Гастрономические туры – в отличие от простых мастер-классов, не только учат готовить народные блюда, но к тому же насыщены развлечениями, весельем, оздоровительными процедурами и классным отдыхом на природе… Подробнее о турах: на сайте в разделе «Программы отдыха».


ПРИЕЗЖАЙТЕ К НАМ И ПОЛУЧИТЕ СВОЮ ПЕРСОНАЛЬНУЮ СКИДКУ

ПАРОЛЬ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ СКИДКИ: ПОЕДЕМ-ПОЕДИМ В РАЗДОЛЬЕ!